麥寮鄉 四川菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

為了保.存這項特色產業，麥寮鄉農會最近結合鄉內.社區、小學，推動榨菜產業與文化...榨菜俗稱「四川菜」，與酸菜同屬配菜，.用途相當廣泛；榨菜是芥菜類諸多變種中的.

每年.種四川榨菜前,均事先和食品.加工廠連繫,訂定生產數量和.合理價格,双方簽約,然後在.鄉農會推廣人員的指導下開始.播種。雖然利潤不很高,但總.不遜於栽水稻,每公斤 ...

麥寮鄉四川菜情報，四川菜多數用來醃製榨菜，麥寮、東勢、四湖及台西等地種植的四川菜不僅內銷，也供外銷，其中麥寮鄉興華、山寮及客仔頭等部落種植達數十公頃， ...

天氣漸漸變暖，許多冬天的作物也準備要收成，麥寮鄉的土壤和氣候相當適合種榨菜（四川菜）種植面積也是全台灣最大，現在進入收成階段，因為榨菜是要配合 ...